Мангальная зона на даче своими руками: чертежи и проекты с фото

Дача 12.08.2023

Приготовьтесь к горячим летним вечерам на даче с собственным барбекю! �� В нашей статье ‘Барбекю на даче своими руками: чертежи и проекты с фото’ мы представляем разнообразные мангальные зоны с подробными чертежами и вдохновляющими фотографиями. Создайте уникальное место для приготовления вкусных шашлыков и наслаждайтесь времяпровождением на природе!» ��

Шашлыки, пожаренные самостоятельно, стали частью загородного отдыха, а удобная и функциональная площадка для их приготовления – точкой притяжения семьи. Как правильно оформить мангальную зону на даче своими руками. Конечно, придется найти время и деньги на строительство, отделку, но результат того стоит.

Проект и фундамент
Расположение
Зонирование
Обустройство зоны
Строительство, отделка
Выбор источника огня
Мебель и освещение

Проект и фундамент

Перед началом строительства следует посмотреть проекты мангальных зон на даче, их фото, чертежи и размеры. Существуют разные типы спецплощадок для шашлыка, открытого очага и, конечно, барбекю. Среди них:

Открытый. Место для мангала размещают в любом свободном месте участка под открытым небом. Источник огня ставят на опору или просто очищенный грунт, рядом устанавливают кресла, столы, диванчики или иную мебель. Открытый тип площадки для мангалов не требует больших финансовых и временных вложений. Это своеобразный эконом-проект. Обустроить подобную площадку для барбекю и шашлыка сможет даже неопытный мастер. Строгих требований к размерам открытой зоны нет, главное – соблюдать нормы пожарной безопасности. К минусам можно отнести зависимость отдыха от погоды.
Закрытый. Площадку, на которой находится источник огня, стол, диванчики или лавки располагают под одной крышей на опорных столбах. Заднюю сторону мангала нужно прикрыть противоветровой стеной. Опорные столбы изготавливают из силикатного кирпича, бруска или иных стройматериалов. Предлагаемая ширина участка отдыха – 3,5-5 метров. Это даст свободный доступ к источнику огня, столу и обеспечит размещение компании из 9-15 человек. Закрытую площадку можно расположить в заднем дворе частных домов. В этой ситуации она будет примыкать к стене банного помещения, жилого дома или иных надворных построек, что надежно защитит от ветра, а близость к дому позволит использовать гидрокоммуникации санпомещений или кухни. Жаровню нужно будет оснастить навесом и дымоходом.
Универсальный. Это сборное сооружение, которое можно устанавливать на дачных участках, в садах, огородах (в любой их части), а при необходимости перенести в другое место, исходя из настроения, погоды или ландшафта. Конструкцию мангальной зоны необходимо оснастить легкой защитой, изготовленной из пленки либо ткани. В жару такую защиту можно заменить пляжным зонтом.

Важно!

Жаровню, находящуюся под кровлей, надо оборудовать дымоходом, иначе задымление неизбежно.

После того, как тип зоны барбекю на даче выбран, нужно определить проект. Его разрабатывают самостоятельно или находят готовый, воспользовавшись услугами дизайнерского агентства либо строительного сайта, посмотрев выставленные фото. Можно также воспользоваться готовыми чертежами, представленными на архитектурных сайтах.

Расположение

Выбор участка для размещения стационарной зоны отдыха на даче требует соблюдения некоторых правил:

Пожаробезопасность. Источник открытого огня необходимо поместить на достаточном расстоянии от помещений, кустов, деревьев. Иногда площадку устанавливают прямо в деревянной беседке. В этом случае нужно проследить, чтобы стенки сооружения были вдали от жаровни. Возможно размещение в капитальной беседке, где стены каменные либо кирпичные.
Противоветровая защита. Огонь необходимо защитить от ветряных порывов. Для этого можно использовать как природный рельеф, так и имеющиеся строения, то есть разместить зону барбекю на даче либо с наветренной стороны присутствующего холма, либо за домовой стеной, либо самому возвести защитную стену.
Комфорт. К площадке с мангалом или печью должен быть хороший проход, широкий и нескользкий. Хорошо, если зона барбекю включена в один комплекс с банным помещением. Это обеспечит доступ к водным коммуникациям, а холодный пристрой к бане может послужить закрытым местом для вечеринок. Если же барбекю для дачи располагается на отдельном участке, необходимо подумать о том, чтобы были сделаны удобные дорожки и сделано освещение.
Эстетика. Желательно расположить мангальную зону в привлекательном месте. Нехорошо, если взгляд отдыхающих упирается в окно соседнего дома, глухую изгородь, ворота. Чтобы найти лучшую видовую точку, надо пройтись по участку, рассмотреть его с различных ракурсов.

Зонирование

Обычно место для уличных вечеринок в частном загородном доме делят на две части:

обеденная;
мангальная.

Жаровню стоит расположить у дальнего края площадки, а мангал – не ближе двух метров от мебели. Зона для вечеринок на дачном участке не должна закрывать подход к источнику огня, поэтому стол и диванчики лучше разместить в парадной части зоны. Хорошо, если площадка для мангала сделана в патио. Оно создаст естественную противоветровую защиту. При этом стол можно поместить на террасе или же под навесом, уперев его на домовую стену. Жаровню устанавливают прямо под небом или обустраивают над ней навесную крышу.

Иногда открытую площадку формируют вокруг центральной печки, мангала, жаровни. Дизайн зоны в этой ситуации имеет немалое значение. Чтобы придать уют и защитить участок от посторонних глаз, можно посадить по периметру декоративные или ягодные кустарники. Красиво, когда в качестве противоветровой защиты используется дикий камень, поленница, дизайнерский плетень. Отлично, если в саду присутствует какой-либо водоем, ведь площадка, расположенная на его берегу, выглядит особенно эффектно.

Обустройство зоны

Конечно, пространство для пикника, как и сам мангал, возможно разместить просто на земле. Но тогда решающим фактором будет погода. Дождь, холод, ветер могут воспрепятствовать проведению вечеринки. Поэтому зону отдыха на даче рекомендуется замостить своими руками. Это делают с помощью диких камней, кирпичей, плитки или иных стройматериалов. Такое покрытие защитит от влаги, а мебель и источник огня будут устойчивы. Если площадка используется зимой, то применяют морозоустойчивые стройматериалы.

Совет!

Красиво, если зона и дорожки отделаны одинаковым материалом. Зоны барбекю на даче можно оформлять даже тем, что осталось после ремонта, например, обломками кафеля, из которых несложно выложить мозаику.

Площадку под мощение делают так:

Разметить землю по выбранным размерам и формам.
Выкопать примерно 25-35 грунта, утрамбовать.
Засыпать чистый песок, затем щебень, снова песок. Толщина каждого слоя должна составлять не менее 5 см.
Уложить выбранный стройматериал.

Каменные плитки или другие материалы для мощения можно укладывать на цементную смесь. Для этого:

Вместо верхнего песчаного слоя следует соорудить опалубку, выставить специальные маячки (проверить строительным уровнем), залить готовой цементной смесью.
Оставить на 9-15 дней.
Уложить на высохший бетон выбранный материал для мощения, используя раствор цемента.

Строительство, отделка

После обустройства площадки следует приступить к строительству конструкции (если не предполагается приобретение готовой). Изготовить ее можно из различных стройматериалов. Один из популярных – дерево. Оно служит меньше, чем, например, кирпич, но многим владельцам нравится теплая, натуральная текстура.

Для сбора основания конструкции применяют лаги, которые могут быть деревянными или металлическими. Их нужно опереть на подготовленную площадку из бетона, обить доской, либо бруском, а затем уже доской. Чтобы подвести строение под крышу, надо установить металлические, кирпичные или деревянные столбы. Материал зависит от того, насколько велик вес крыши. Если планируется капитальная кровля, покрытая ондулином, асбоцементом, черепицей, шифером, то опоры должны быть усилены. Легкая беседка обычно покрывается поликарбонатом, сеткой, тканью, что позволяет использовать столбы из бруска.

Опоры из металла нужно укрепить в пробуренной скважине примерно 60 см глубиной, засыпать мелким камнем, залить цементной смесью. Для каждого из кирпичных столбов нужно сделать фундамент. После установки опор следует прикрепить на них, вплотную друг к другу, стропила, в результате чего получаются стены. Для тепла одну или две стороны стоит обложить кирпичом.

Информация!

Под стены нужно проложить специальный ленточный фундамент, при этом следить, чтобы он не соприкасался с мангальным фундаментом. Так, сооружение будет более крепким. Все детали из дерева нужно обработать специальными антисептическими пропитками.

Капитальные строения из камня или кирпича используются на дачах нечасто. Возведение таких помещений требуют опыта в строительном деле. Поэтому владельцу, решившему построить именно такое помещение, стоит пригласить профессионалов-строителей. Самостоятельно нужно лишь разработать проект, а бригада поможет воплотить задумку.

Чтобы сооружение было удобно, долго служило и хорошо выглядело, надо продумать его отделку. Используют:

Различную плитку (стекло, глина, кафель, керамика). Это красиво и гигиенично. Плитку легко отмывать, она не боится дезинфицирующих растворов. Из нее можно создавать композиции в восточном или классическом стилях, воплощая свои варианты дизайна. Минус в том, что материал может разбиться после механического повреждения, и тогда владельцу придется искать аналогичную плитку для замены.
Камень природный. Сооружение, оборудованное таким материалом, выглядит солидно и эффектно. Камень хорошо сочетается с любыми зелеными растениями, деревом, стеклом, металлом. Служит очень долго, но цена довольно высока.
Дерево. Конструкция, оформленная деревом, выглядит уютно и стильно. Однако эта отделка требует специальной обработки антисептиком и противопожарной композицией. На открытых зонах ее лучше не применять.

Выбор отделки зависит от типа сооружения, общего стиля, финансовых возможностей владельца.

Выбор источника огня

Главная часть зоны отдыха в загородном доме – источник огня, на котором готовят еду. Выбор велик. Это не только всем привычный шашлычный мангал, но и:

Жаровня. Закрытая емкость из металла, снабженная отверстиями. В нее закладывают дрова, засыпают уголь, а над ним располагают шампуры.
Открытый очаг. Это специальное место для костра, обложенное камнем. На очаге можно не только запекать мясо, овощи, но и варить супы, плов и другие блюда в казане или кастрюле.
Гриль. Напоминает по форме чемодан со сковородой внутри. На гриле можно готовить мясные, рыбные блюда, коптить, делать горячие бутерброды.
Тандыр. Это печь из специальной глины, часто использующаяся в восточных странах. В ней готовят мясо, птицу, рыбу, пекут лепешки.
Печь. Может быть кирпичной или металлической. Довольно безопасна, так как огонь находится внутри. Готовить в ней можно практически все горячие блюда.
Барбекю. Это тоже печка, но огонь открыт. Готовящий может свободно регулировать, на какой высоте поставить решетку, что контролирует прожарку продуктов.
Камин садовый. Красивое решение, но готовить на камине нельзя. Максимум, что получится – согреть чайник или поджарить хлеб, колбасу, насадив продукты на палочку или проволоку.

Мебель и освещение

Последний штрих обустройства площадки – установка красивой мебели. Ее изготавливают самостоятельно, заказывают в мастерских или просто приобретают в магазине. Выбор зависит, в основном, от места расположения зоны. Так, для открытых участков зон отдыха подойдут столы и диванчики из пластика. Они красивы, удобны, их легко мыть и переносить. Нужно учесть, что такая мебель быстро ломается. Но стоит пластик недорого, поэтому заменить его просто. Промышленность выпускает пластмассовую мебель различнх цветов и форм, что позволяет создавать особо привлекательные композиции.

Дорогие кованые предметы подчеркнут солидность, будут красиво сочетаться с отделкой из дикого камня. Легкие плетеные стулья из искусственного или натурального ротанга хороши для любого участка, а традиционная деревянная мебель в сельском стиле придаст особый уют. Все эти материалы не требуют особого ухода и отлично подходят для площадок отдыха. Конечно, необработанное натуральное дерево не стоит надолго оставлять под осадками – это может привести к разбуханию и гниению. Деревянные изделия рекомендуется обработать специальными защитными композициями, а на время холодов занести в закрытое строение. Кованую мебель нужно периодически покрывать составом против ржавчины. Если же площадка зон барбекю отапливается и полностью закрыта, то ее можно оформить даже мягкой мебелью.

Нередко собрания друзей проводятся вечером, поэтому особое внимание нужно уделить освещению над мангальной зоной, столом, периметром. Можно выбрать обычное электрическое, либо работающее от солнечных батарей. В первом случае нужно сделать соответствующую проводку, а во втором просто следить, чтобы светильники зарядились в течение солнечного дня. Процесс проведения проводки требует специальных знаний, поэтому, чтобы исключить риски пожара, рекомендуется обратиться к электрику, который выберет безопасные материалы и проведет электрические работы.

Еще один вариант освещения – свечи, керосиновые лампы, лампады. Оформление зон отдыха на даче таким светом очень эффектно. Живой огонь придает нотку загадочности, романтики. Его размещают на столах, полу, стенах. Дополнить освещение помогут цветные новогодние гирлянды, которые можно растянуть по периметру участка отдыха.

Важно!

Открытые источники огня могут быть причиной пожаров. Поэтому запрещается оставлять огонь без присмотра, помещать на легковоспламеняющиеся плоскости, пользоваться горючими жидкостями.

Организация, строительство, обустройство и оформление места для пикника – процесс увлекающий, интересный, творческий. Чтобы монтаж не превратился в долгострой, рекомендуется заранее распланировать бюджет, ведь стройка потребует вложения средств. Если бюджет маленький, можно использовать самое простое оборудование и мебель, зато капитальные варианты будут много лет радовать владельцев зоны барбекю на даче, не требуя ремонта и переделок.

Где лучше расположить Мангальную зону?

Расположение мангальной зоны должно быть выбрано с учетом безопасности, удобства и комфорта.

Первое, что нужно учитывать при выборе места для мангальной зоны, это безопасность. Мангал должен быть расположен на открытом пространстве, вдали от легко воспламеняющихся предметов, деревьев и зданий. Также необходимо учитывать направление ветра, чтобы не было опасности возникновения пожара и дым не наносил дискомфорта окружающим людям.

Второй фактор, который необходимо учитывать, это удобство. Мангальная зона должна быть расположена в удобном месте, где будет достаточно пространства для размещения гостей и для приготовления пищи. Также желательно, чтобы мангальная зона была защищена от ветра и дождя.

Третий фактор — это комфорт. Желательно, чтобы мангальная зона была расположена в месте с красивым видом и приятной атмосферой, чтобы гости могли насладиться обстановкой и атмосферой мероприятия.

Итак, лучшее расположение мангальной зоны — это открытое пространство, вдали от легко воспламеняющихся предметов, деревьев и зданий, удобное место с достаточным пространством для приготовления пищи и размещения гостей, а также с красивым видом и приятной атмосферой.