Создание правильного дымогенератора своими руками для коптильни

Мечтаете о вкусных домашних копченостях? Узнайте, как создать правильный дымогенератор для коптильни своими руками. В нашей статье представлены подробные инструкции и советы, чтобы вы смогли наслаждаться незабываемыми вкусами копченых продуктов, сделанных вами самостоятельно.

Правильный дымогенератор

ПРАВИЛЬНЫЙ ДЫМОГЕНЕРАТОР —  так я назвал серию из нескольких видео о моих взглядах на принципы построения пиролизных дымогенераторов  с возможностью очистки дыма от самых вредных примесей. В роликах я делюсь исключительно  собственными мыслями, которые не претендуют на аксиому. У кого то взгляды могут быть прямо противоположными, и это — нормально.

Так же  надо понимать, что очищать дым надо без фанатизма, т.к. именно деготь, смолы и т.д. и являются основными компонентами копчения, и их значительное удаление просто увеличит время копчения, расход щепы, и изменит органолептику готового продукта в худшую сторону!

Задача фильтра — это понизить влажность дыма, его температуру (примерно до 200 град.Ц.) до момента конденсации ПАУ и 3,4-бензапирена и не дать проникнуть в коптильную камеру разного рода легкому "мусору" — типа пепел, зола и т.д.

Итак, вот эти видео:
(если видео не открывается из-за блокировки, то нужен VPN)

            

или смотрите его на моем RuTube канале: https://rutube.ru/video/813d074dc0ed5210badeada17e7cda1a/ и https://rutube.ru/video/3e32bf5d331efc7ba6ce90c025f13a5a/

Хотя в роликах и в комментариях к ним указаны все размеры моего баночного дымогенератора, многие подписчики все равно просят выложить конкретный чертеж моей конструкции, что я наконец таки и делаю: 

схема чертеж дымогенератора для коптильнидымогенератор для коптильни

Надеюсь, сейчас все понятно и вопросов быть не может..

НО! Если они все таки остались — не стесняйтесь, задавайте!

Вам так же может быть интересно — "Как сделать Компрессор (вентилятор нагнетатель) для дымогенератора своими руками".

———————

С уважением, Виталий Павлов.

=============================

Недорого Ведущий на свадьбу, корпоратив, юбилей, выпускной в Краснодаре.

Как сделать домик для кошки своими руками из коробки?


Сделать домик для кошки своими руками из коробки — это простой и доступный способ обеспечить свою любимицу комфортным местом для отдыха и игр. Вот пошаговая инструкция, как это сделать:

  1. Выберите подходящую коробку. Лучше всего использовать крупные картонные коробки, такие как коробки от бытовой техники или большие коробки из-под перевозимых грузов.

  2. Подготовьте инструменты и материалы. Вам понадобятся ножницы, клей, крепкая липучка или скотч, куски мягкой ткани или коврика для кошек, а также другие материалы, которые вы хотите использовать для украшения домика.

  3. Разрежьте отверстия для дверей и окон. Используя ножницы или нож, разрежьте отверстия для двери и окон на вашей коробке. Отверстия должны быть достаточно большими, чтобы ваша кошка могла легко проходить через них.

  4. Обшейте коробку мягкой тканью или ковриком. Обшейте внутреннюю часть коробки мягкой тканью или ковриком для кошек, чтобы создать уютное место для отдыха. Крепко закрепите ткань с помощью клея или липучки.

  5. Украсьте домик по своему вкусу. Используйте свой творческий подход, чтобы украсить домик для кошки. Например, вы можете нарисовать на коробке рисунки, наклеить на нее стикеры или даже обклеить домик тканью или обоями.

  6. Положите игрушки внутрь домика. Положите игрушки, декоративные подушки или другие предметы, которые ваша кошка может использовать для игры и отдыха, внутрь домика.

Теперь ваша кошка может наслаждаться своим новым уютным домиком, который вы сделали своими руками из коробки.